什锦果馅是以各种干果和水果混合做成的馅料干果料大多以黑白芝麻和花生为主,高级点的还会添加开心果、松子、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、杏仁和榛子等一些干果打碎作料的水果料主要是把水果做成果脯在做成馅料的,。什锦果馅是什么?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

什锦果馅是什么(1)

什锦果馅是什么(1)

什锦果馅是以各种干果和水果混合做成的馅料。干果料大多以黑白芝麻和花生为主,高级点的还会添加开心果、松子、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、杏仁和榛子等一些干果打碎作料的。

水果料主要是把水果做成果脯在做成馅料的,像苹果、香蕉、陈皮、椰子等水果都可以。做法是把馅料和白糖、淀粉、植物油混合在一起做成团装就行了。这种馅料可以做成月饼、元宵或饺子。