因为在以前的社会当中,我们是没有电饭锅这里的电器所以在做饭的时候是需要把米煮到半熟的状态之后再捞出来重新蒸蒸熟以后才可以去食用,因为有这样一个步骤,所以才会叫做捞饭过去没有电饭煲,做米饭都。米饭为什么叫捞饭?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

米饭为什么叫捞饭(1)

米饭为什么叫捞饭(1)

因为在以前的社会当中,我们是没有电饭锅这里的电器。所以在做饭的时候是需要把米煮到半熟的状态之后再捞出来重新蒸。蒸熟以后才可以去食用,因为有这样一个步骤,所以才会叫做捞饭。

米饭为什么叫捞饭(2)

米饭为什么叫捞饭(2)

过去没有电饭煲,做米饭都是先用大锅加水,烧开后把洗好的米下锅煮至七分熟左右,再用笊篱捞出来,放锅里蒸十五后就可以吃了,时间长了大家都叫捞米饭

米饭为什么叫捞饭(3)

米饭为什么叫捞饭(3)

是部分地区的说法,先把大米放锅里煮半熟,然后呢用漏勺捞出来,再放蒸馒头的锅里蒸熟。因为是从锅里捞出来大米,所以叫捞饭。这是比较老的说法,现在都用电饭锅了,这个说法只有个别老人才说。