螺蛳的营养价值比较丰富，里面含有肌苷酸、谷氨酸、半胱氨酸等多种增鲜物质，其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍，磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高，而且螺肉的口感比较好，螺肉含有寄生虫，所以。螺蛳的营养价值是什么？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
螺蛳的营养价值是什么(1)
螺蛳的营养价值比较丰富，里面含有肌苷酸、谷氨酸、半胱氨酸等多种增鲜物质，其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍，磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高，而且螺肉的口感比较好，螺肉含有寄生虫，所以需要注意清洗干净。
螺蛳的营养价值是什么(2)
螺蛳含有的蛋白质非常好，高蛋白质，可以很好的补充身体的一些营养，可以很好地提高身体免疫力，补充蛋白质，使得我们的肌肉更壮，使得我们的身体更好的发展，而且它含有的维生素a也是比较丰富的。
维生素可以很好的帮助我们身体获得营养，还可以很好的使得我们的身体处于一个非常健康的位置，可以帮助我们的身体获得营养，所以呢，可以选择多吃螺蛳粉，使得我们的维生素更加丰富，而且它所含有的脂肪呢，也是非常丰富的，既可以帮助我们的身体获得营养，还可以让我们的身体和其他位置都可以保持一个平衡的状态。
螺蛳的营养价值是什么(3)
螺蛳含有不少蛋白质，摄入体内之后会逐渐分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此平常多吃些螺蛳可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。
螺蛳的营养价值是什么(4)
螺蛳是一种比较常见的食材，其营养价值丰富。主要的营养成分包括：
1. 蛋白质：螺蛳含有较丰富的蛋白质，能够供给人体所需的氨基酸和各种微量元素。
2. 矿物质：螺蛳中含有多种人体必需的矿物质，如铁、钙、硒、锌等，能够提高人体免疫力、增强体质。
3. 维生素：螺蛳中还含有不少维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，有一定抗氧化作用，有益于美容养颜。
此外，螺蛳的营养价值还在于其富含胆固醇，但是，由于螺蛳肉质细腻，味道鲜美，被广大人民喜爱，但若长期、过量食用，可能会对健康产生一定的影响。
螺蛳的营养价值是什么(5)
1、钙质 螺蛳中的钙质含量其实是非常丰富的，每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质，这在很多食物中算是含量比较高的了，所以对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。
2、矿物质 螺蛳中的矿物质种类以及含量是相当丰富的，有磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，例如硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等，而这些矿物质元素人体自身是无法合成的，所以适当的吃一些螺蛳，可以帮助我们补充矿物质元素。
3、蛋白质 螺蛳中的蛋白质含量并不算太高，每100克的螺蛳中仅有7.5克的蛋白质，但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的，例如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，其中有些氨基酸人体自身是无法合成的，被称为是必需氨基酸，所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。
