步骤方式1将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水；步骤方式2盖上盖， 预约砂锅粥的程序（直接煲粥设定的是2:30）， 时间到后粥就自动煮好了；步骤方式3猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下；步骤。阴米粥最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
阴米粥最正宗的做法(1)
步骤方式1
将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水；
步骤方式2
盖上盖， 预约砂锅粥的程序（直接煲粥设定的是2:30）， 时间到后粥就自动煮好了；
步骤方式3
猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下；
步骤方式4
烧锅开水， 将腌制好的猪肝放入， 猪肝变色后马上捞出；
步骤方式5
将焯过水的猪肝放入煲中；
步骤方式6
放入姜丝、盐和白胡椒粉， 搅拌均匀， 盖上盖继续保温十分钟；
步骤方式7
起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可；
步骤方式8
盛入碗中。
阴米粥最正宗的做法(2)
步骤方式1
1· 市场上买的阴米，如图
步骤方式2
2· 锅中热油。油不能少，但是为了不腻也不要太多。
步骤方式3
3· 加阴米炒泡。注意：要一开始就加够量，不然后面加的就发不泡了。
步骤方式4
4· 然后关成小火，翻炒成微黄。
步骤方式5
5· 加水，加蛋，加糖。
