用料蒜苔羊肉葱丝姜丝八角1粒酱油料酒盐孜然羊肉炒蒜苔的做法蒜苔切段洗净、羊肉切片备用热锅凉油放入1粒八角,爆香葱、姜丝放入羊肉片,倒入适量料酒和酱油然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉,翻匀变色后装盘锅中留底。姜蒜炒羊肉丝的制作方法是什么?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
姜蒜炒羊肉丝的制作方法是什么(1)
用料
蒜苔
羊肉
葱丝
姜丝
八角1粒
酱油
料酒
盐
孜然羊肉炒蒜苔的做法
蒜苔切段洗净、羊肉切片备用
热锅凉油放入1粒八角,爆香葱、姜丝
放入羊肉片,倒入适量料酒和酱油
然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉,翻匀变色后装盘
锅中留底油,放入蒜苔翻炒,加少许清水焖两分钟
把炒过的羊肉片放入,加适量盐翻匀,装盘就OK喽~~