不可以过期的坚果是不可以继续食用的坚果中含有大量不饱和脂肪酸,如果储存不当或长时间存放,会产生酸败现象,出现一些对身体健康有害的产物,如小分子的醛类、酮类等。干果过了保质期能吃吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

干果过了保质期能吃吗(1)

干果过了保质期能吃吗(1)

不可以

过期的坚果是不可以继续食用的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,如果储存不当或长时间存放,会产生酸败现象,出现一些对身体健康有害的产物,如小分子的醛类、酮类等。