鱼子 适量农家酱 适量香葱 适量姜末 适量五香粉 适量方法步骤新鲜鱼子洗净，去筋膜鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状鱼子过冷水后轻轻搓散锅内倒油，爆香。鱼子酱怎么吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鱼子酱怎么吃(1)
鱼子 适量
农家酱 适量
香葱 适量
姜末 适量
五香粉 适量
方法步骤
新鲜鱼子洗净，去筋膜
鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫
捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状
鱼子过冷水后轻轻搓散
锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些
加入农家酱炒香
继续加入搓散的鱼子
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待鱼子全部裹酱后即可
