杨枝甘露的做法【材料】：西米 适量、椰浆 100ml、淡奶油 1盒、芒果 1个、西柚 少许【做法】：1、西米事先不用浸泡，待水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘。卡旺卡杨枝甘露做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
卡旺卡杨枝甘露做法(1)
杨枝甘露的做法
【材料】：西米 适量、椰浆 100ml、淡奶油 1盒、芒果 1个、西柚 少许
【做法】：1、西米事先不用浸泡，待水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅；
2、待西米煮至还剩小白点时，一定要关火加盖再闷10分钟；
3、10分钟后的西米已经完全透明了，用筛网将西米捞出；
4、用冷开水冲洗干净，洗去黏稠的胶质，沥干水份，这样可以保证西米保持Q弹的口感并防止粘黏；
5、芒果切一小半下来，然后用刀井字切成小方块备用；
6、剩下一大半芒果肉取下来放入搅拌机，加入椰浆、淡奶油搅打均匀成芒果椰浆，入冰箱冷藏；
7、吃的时候，将芒果椰浆倒进杯子里，放入西米，上面铺上芒果粒；
8、西柚去皮，取出果肉粒，小心铺在芒果粒上面即可；
卡旺卡杨枝甘露做法(2)
食材：西米露100G，冰糖适量，木瓜一个，芒果3-4个，红西柚（沙田柚）1-2个，水适量，三花淡奶（如无可用淡奶油）一罐，椰浆一罐
做法:
1.西米露冷水浸泡一个小时后，加水下锅煮开后熄火焖10-15分钟，捞起浸泡冷水片刻晾干备用。
2.芒果1个去皮切粒 2个去皮取肉放入搅拌机打成茸备用，木瓜去皮切粒 西柚去皮取果肉揉散备用。
3.少许水加入适量冰糖煮开至溶化后加入西米露、三花淡奶、椰浆混合煮开后熄火即可。
4.西米露摊凉后加入芒果茸、芒果肉、西柚肉碎、木瓜粒混合搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时以上即可。
卡旺卡杨枝甘露做法(3)
杨枝甘露 主料:西米100克 芒果、红西柚各半个 牛奶200克 椰浆200克 糖适量
2.
港式甜品杨枝甘露 主料:芒果3个(约1000g) 西米100g 西柚半个 椰浆180g
3.
简易杨枝甘露 主料:椰汁100毫升 芒果80克 柚子30克 西米25克 冰糖适量
4.
煮西米的方法 1、锅内加入2杯500ml清水烧开,再加入西米用中小火煮15分钟,中途不时
