第一步：烧水一般需要烧一大锅水，水要烫一些，后面刮毛要用第二步：捆猪水烧好后，需要几个壮劳力把猪捆起来，一般需要把四个脚捆结实一点第三步：杀猪把猪捆好后，把猪摁在案板上，屠夫用专业手法把猪杀。杀猪分解全过程？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
杀猪分解全过程(1)
第一步：烧水。一般需要烧一大锅水，水要烫一些，后面刮毛要用。
第二步：捆猪。水烧好后，需要几个壮劳力把猪捆起来，一般需要把四个脚捆结实一点。
第三步：杀猪。把猪捆好后，把猪摁在案板上，屠夫用专业手法把猪杀死。
第四步：放血。杀完猪后，接下来就是放血了，接血的时候建议放点盐，加速猪血融合。
第五步：刮毛。猪血放完后，接下来刮毛。刮毛需要烫水先把猪身上泼一次，方便刮毛，刮的更干净。
第六步：分肉。把猪毛刮干净后，就是分肉阶段，就需要按专业手法操作了。
