食材鸡半只姜1块食盐8克葱2根花椒3克步骤1鸡半只洗干净2花椒和盐准备3炒锅中放入盐,花椒4炒至盐变黄5炒好的椒盐放凉后抹在鸡身,腌2小时6腌好后洗干净,装盘,铺上一层姜丝,葱段,大火蒸30分钟,关火。东北雪大到模糊清蒸鸡的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
东北雪大到模糊清蒸鸡的做法(1)
食材
鸡半只姜1块食盐8克葱2根花椒3克
步骤
1鸡半只洗干净
2花椒和盐准备
3炒锅中放入盐,花椒
4炒至盐变黄
5炒好的椒盐放凉后抹在鸡身,腌2小时
6腌好后洗干净,装盘,铺上一层姜丝,葱段,大火蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。
7蒸好后切块食用