虾仁炒巴旦木材料 虾300g 盐2g;广东米酒15ml;玉米淀粉1勺;食用油10ml;白胡椒粉鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分;加入腌虾用调料(盐2g;广东米酒15ml;玉米。椒盐巴旦木炒制方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

椒盐巴旦木炒制方法(1)

椒盐巴旦木炒制方法(1)

虾仁炒巴旦木材料 虾300g 盐2g;广东米酒15ml;玉米淀粉1勺;食用油10ml;白胡椒粉鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分;加入腌虾用调料(盐2g;广东米酒15ml;玉米淀粉1勺;食用油10ml;白胡椒粉;)抓匀,腌制15分钟左右;

芥蓝摘掉叶子削去外皮,斜刀切段,葱姜切末;将芥蓝段焯水后控干备用;

锅内热油,下入葱姜炝锅

椒盐巴旦木炒制方法(2)

椒盐巴旦木炒制方法(2)

— 食材清单 —

主料:巴旦木500g

辅料:椒盐300g,肉桂粉5g

— 烹饪步骤 —

1.准备好所有材料

2· 锅中倒入适量清水,再加入适量盐,水开后倒入巴旦木,关火浸泡一小时后捞出

3· 另起锅,锅中加入适量椒盐、肉桂粉炒热后,倒入浸泡好的巴旦木

4· 小火炒至表面没有盐,微微发黄、香脆即可