选料：主料：榨菜、猪肉、鸡蛋切配：1、榨菜切丝2、猪肉切丝3、小葱切段4、打蛋液入碗中烹饪：1、肉丝洗净，冷水下锅；榨菜洗净，开水下锅；烧开出锅，乘碗备用2、烧一锅水，加两勺盐，少许糖，少。酸辣版榨菜肉丝汤怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
酸辣版榨菜肉丝汤怎么做(1)
选料：
主料：榨菜、猪肉、鸡蛋。
切配：
1、榨菜切丝。
2、猪肉切丝。
3、小葱切段。
4、打蛋液入碗中。
烹饪：
1、肉丝洗净，冷水下锅；榨菜洗净，开水下锅；烧开出锅，乘碗备用。
2、烧一锅水，加两勺盐，少许糖，少许味精，再加入肉丝和榨菜。
3、最后加入蛋液，淋加少许油，加葱出锅。
