五得利开创面粉星级等级标准,最高等级为7颗星,即通常说的七星花 雪中花、特精一号面粉:选用优质小麦麦心部分精制而成,粉色洁白,粉质细腻, 面筋含量高,蒸煮性能好适用于高档水饺,精品小馒头,金丝花卷。五得利面粉最好的几星?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

五得利面粉最好的几星(1)

五得利面粉最好的几星(1)

五得利开创面粉星级等级标准,最高等级为7颗星,即通常说的七星花。

雪中花、特精一号面粉:选用优质小麦麦心部分精制而成,粉色洁白,粉质细腻, 面筋含量高,蒸煮性能好。适用于高档水饺,精品小馒头,金丝花卷等各类高档面食品。

高筋特精粉:适用于制作较高档次馒头,普通水饺、拉面、发糕等。

高筋富强粉:适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等,属中档面粉适 用范 围较广。

上白粉、通用粉:适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。

面包粉:由优质进口小麦加而成。筋力强,吸水率高,发气性好,含有较高面筋蛋白质,烘焙性能好,物养价廉,是制作花色面包、汉堡包的理想原料。

饺子粉:采用优质小麦,加工精度高,筋力强,较高的面筋含量,粉质细腻,粉色洁白,制作的水饺皮薄均匀且耐煮,色泽透明,口感爽滑,适合于宾馆、酒楼、家庭制作水饺、馄饨等。

拓展知识:五得利面粉集团有限公司始建于1989年,总部坐落于河北省大名县。创建之初,创始人提出了客户、农户、员工、国家和企业\"五方得利\"的经营理念。

已发展成为当今世界产销量第一的面粉加工企业。 日处理小麦能力达30000吨。 产销量世界第一,被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业 。

据国家统计局信息中心连续统计监测,五得利牌面粉2011-2013年市场占有率分别达9.36%、9.29%、10.25%,连续三年荣列年度全国市场同类产品销量第一名 。