糕点糖球做法:食材主料熟黑芝麻100g辅料棉花糖50g步骤1.准备好食材2.把棉花糖装入大碗里3.将棉花糖放入微波炉里用高火转一分钟4.快速取出放入熟黑芝麻5.搅拌均匀6.趁热揪一小块搓园。老式糖球点心的家庭做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

老式糖球点心的家庭做法(1)

老式糖球点心的家庭做法(1)

糕点糖球做法:

食材

主料

熟黑芝麻100g

辅料

棉花糖50g

步骤

1.准备好食材。

2.把棉花糖装入大碗里。

3.将棉花糖放入微波炉里。

用高火转一分钟。

4.快速取出放入熟黑芝麻。

5.搅拌均匀。

6.趁热揪一小块搓园即可。

7.黑芝麻球全部做好了。

8.用糖纸包好。

9.装入食品袋

老式糖球点心的家庭做法(2)

老式糖球点心的家庭做法(2)

材料

干玉米粒150克,糖桂花10克,砂糖250克,熟猪油25克,饴糖75克。

做法

1.干玉米粒经爆米花机爆炒后,制成脆香,蓬松的卜卜康(俗称爆玉米花)。

2.净锅内加入饴糖、砂糖,用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状,四周淋上25克熟猪油。

3.卜卜康倒入糖油中迅速翻炒,均匀撒上糖桂花,抓起一把,使成球形,待凉即成。

老式糖球点心的家庭做法(3)

老式糖球点心的家庭做法(3)

糖球的食材和原料:

圣女果、山楂、苹果块、葡萄干(可省略)等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。

 如何做糖球才好吃

1、由于拔丝屡屡失败,拔丝的兄弟屡屡成功,我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些;水糖放在一起,用勺子不停划圈,并不时提起勺子看,只要不滴答滴答滴糖水,成线条型,就可以了;

2、捏着牙签转一圈,放在事先准备好的盘子里(抹一层油)或者放在苇叶,不锈钢物品上。