食材清单加入采购清单甲鱼 两斤 、 鸡 半只 、 葱段 适量 、 姜 适量 、 胡椒粉 适量 、 酱油 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 姜丝 适量 、 蒜粒 适量烹饪步骤步骤14甲鱼去血水步骤。柱侯酱甲鱼焖鸡做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
柱侯酱甲鱼焖鸡做法(1)
食材清单加入采购清单
甲鱼 两斤 、 鸡 半只 、 葱段 适量 、 姜 适量 、 胡椒粉 适量 、 酱油 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 姜丝 适量 、 蒜粒 适量
烹饪步骤
步骤14
甲鱼去血水
步骤24
将甲鱼和鸡肉放入酱油 胡椒粉 腌制一会
步骤34
锅内放油放入姜蒜爆香 倒入鸡肉翻炒一会再倒进甲鱼 放入盐 料酒
最后一步
最后倒进砂锅里继续炖煮 出锅后撒入葱段
小贴士
不喜欢料酒可以将鸡和甲鱼都过水 有助于减轻腥味
