主料:西葫芦1个、虾仁150克辅料:油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、葱适量虾仁炒角瓜家常做法:步骤1、虾仁洗净步骤2、角瓜洗净切成片步骤3、锅里油热加入虾仁滑油取出步骤4、另起锅加入葱花炒香步骤5、加。虾仁炒角瓜家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
虾仁炒角瓜家常做法(1)
主料:西葫芦1个、虾仁150克
辅料:油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、葱适量
虾仁炒角瓜家常做法:
步骤1、虾仁洗净
步骤2、角瓜洗净切成片
步骤3、锅里油热加入虾仁滑油取出
步骤4、另起锅加入葱花炒香
步骤5、加入角瓜翻炒
步骤6、加入味极鲜酱油翻炒
步骤7、加入蚝油翻炒
步骤8、加入虾仁翻炒
步骤9、最后加入盐调味即可
虾仁炒角瓜家常做法(2)
1、准备好所需要的食材。
2、角瓜对瓣切开,用勺子挖去中间的瓜籽,再切成片。
3、海虾去壳,背部切开去虾线,再切小块。
4、锅里加入适量的清水,加少许盐,温水的时候把角瓜片放进去焯水,焯水的时间长短会影响角瓜的口感,主要根据自己的喜好来就好了。
5、炒锅里放油,先用大蒜片爆香,再放角瓜去炒,加入适量的酱油提鲜。
6、最后放入虾仁翻炒,直至虾仁变色,加盐调味就可以出锅了。
虾仁炒角瓜家常做法(3)
首先把西葫芦切成片,虾仁用水抄熟要是熟虾仁就不用焯水了,切点葱花蒜片备用,然后起锅烧油热锅凉油,油温七成热,把葱花蒜片放入锅中煸香然后再放入角瓜片翻炒,这时再放入蚝油生抽,13香,煸炒均匀,放入虾仁继续翻炒,虾仁炒两下就行,因为虾仁是熟的,这时放点盐就可以出锅了,这样做出来的西葫芦虾仁非常非常的好吃,而且还很下饭