主料：面粉适量韭菜500克鸡蛋5个豆腐适量辅料：盐少许十三香少许香油少许做法：1. 开水烫面，稍凉后，揉均匀2. 韭菜 、豆腐切碎，鸡蛋炒熟，放入十三香，盐 香油搅拌均匀3. 面团切成小剂子备用。花样菜角做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
花样菜角做法(1)
主料：
面粉适量
韭菜500克
鸡蛋5个
豆腐适量
辅料：
盐少许
十三香少许
香油少许
做法：
1. 开水烫面，稍凉后，揉均匀。
2. 韭菜 、豆腐切碎，鸡蛋炒熟，放入十三香，盐 香油搅拌均匀。
3. 面团切成小剂子备用。
4. 面剂子擀成圆片后，从中间切开，对折后，把边压好。
5. 把菜馅放到皮里面，包好。
6. 包好的菜角放到锅盖上备用。
7. 油锅烧热后，放入菜角，两面炸成金黄色，就可以出锅了。
8. 炸好的菜椒，放在篦子上淋干油就可以开吃了
