烧平菇的正确方法:平菇300克，白菜200克辅料:姜适量干辣椒3个食盐14茶匙生抽12茶匙蚝油1.5茶匙步骤1平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成。平菇怎么烧？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
平菇怎么烧(1)
烧平菇的正确方法:平菇300克，白菜200克
辅料:姜适量干辣椒3个食盐14茶匙生抽12茶匙蚝油1.5茶匙
步骤1平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片
步骤2锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水
步骤3再下入平菇，煮两分钟，捞出用凉水冲净，沥水
步骤4炒锅烧热油，放入姜丝，干辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，调入盐，生抽，蚝油，翻炒均匀
步骤5淋入水淀粉，翻炒均匀即可
