1.水油面原料混合，和成光滑面团2.水油面原料混合，和成光滑面团3.水油面包上油酥面，收口后，擀平4.将面皮向中间对折，再对折5.再擀平，然后重复（3）——（5）步两次6.将擀平的面皮，卷起。电饼档酥皮烤包子的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
电饼档酥皮烤包子的做法(1)
1.水油面原料混合，和成光滑面团。
2.水油面原料混合，和成光滑面团。
3.水油面包上油酥面，收口后，擀平。
4.将面皮向中间对折，再对折。
5.再擀平，然后重复（3）——（5）步两次。
6.将擀平的面皮，卷起来。
7.切成大小相等的小剂子。
8.取一个小剂子，擀薄。
9.放入绿豆沙（这个是自己做的，因为喜欢有豆粒的口感，所以没有过筛，有点粗糙）。
10.收好口，搓圆，按扁。
11.放入电饼铛。
12.盖上电饼铛盖进行烤制。
13.烤至两面金黄。
小贴士
1水油皮中放入水的用量要根据自家面粉的吸水性来增减。
2喜欢吃甜的可以增加白糖的用量
