红鱼即红鳍笛鲷红鳍笛鲷,Lutjanus erythopterus , 台湾称为“赤鳍笛鲷”,本地俗称红鱼、大红鱼、红笛鲷红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属是暖水性中下层鱼类。红鱼名称是什么?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

红鱼名称是什么(1)

红鱼名称是什么(1)

红鱼即红鳍笛鲷。红鳍笛鲷,Lutjanus erythopterus , 台湾称为“赤鳍笛鲷”,本地俗称红鱼、大红鱼、红笛鲷。红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属。是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大,刺小,肉质优良,具有含肉率高,高蛋白低脂肪等特点,是无污染的绿色水产品。鱼体呈椭圆形,稍侧扁,一般体长20厘米~40厘米以上,体重2公斤~3公斤左右。红鱼头比较大,体披着大栉鳞,侧线完全与背缘平行,眼间隔宽而突起,全身鲜红色,故得红鱼之俗名。