洗猪肠、猪肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的粘液和恶味洗猪肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍洗净污物，直至肺叶呈白色，无异味便可洗猪舌时，可放入沸水中氽烫一下，捞起过冷河，。猪内脏清洗妙招？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪内脏清洗妙招(1)
洗猪肠、猪肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的粘液和恶味。
洗猪肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍洗净污物，直至肺叶呈白色，无异味便可。
洗猪舌时，可放入沸水中氽烫一下，捞起过冷河，刮去舌苔和白皮，再用清水冲洗干净即可。
洗猪心时，可把猪心放入清水中，不停地用手挤压，使污血排出。
猪脑一般很嫩，容易破损，应放置水中轻轻漂洗，用牙签剔去猪脑上的血丝和薄膜，再漂洗干净即可。
洗猪肠时，反过来去掉猪肠里的油脂，用面粉和盐搓洗数遍，再用清水冲洗干净。要去除猪肠的臭味，可在切猪肠前，把整件猪肠放在热锅里干炒一会儿，让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉，直至闻不到臭味为止，然后取出用清水冲洗，即可烹调。
猪肝、猪心有一股腥膻味，可用面粉揉搓后，再用清水冲净，腥膻味即除。
猪内脏清洗妙招(2)
可以用盐水洗，也可以加一点小苏打洗。
猪内脏清洗妙招(3)
把把猪肺管口对自来水，把自来水打开冲洗肺部等内脏。
猪内脏清洗妙招(4)
先用玉米面揉后加酒去腥后用清水冲洗。
猪内脏清洗妙招(5)
猪内脏一般是用盐水洗，用清水多泡，勤换水。
