步骤方式1主料瘦肉600克辅料料酒少许(去腥)调料生抽少许，蚝油少许，糖少许，胡椒粉少许，香油少许，花生油少许，老抽一丢丢步骤瘦肉，清洗干净步骤方式2用清水泡去血水大约1小时步骤方式3切大块加料酒。猪肉松的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪肉松的做法(1)
步骤方式1
主料
瘦肉600克
辅料
料酒少许(去腥)
调料
生抽少许，蚝油少许，糖少许，胡椒粉少许，香油少许，花生油少许，老抽一丢丢
步骤
瘦肉，清洗干净。
步骤方式2
用清水泡去血水大约1小时。
步骤方式3
切大块加料酒焯水。
步骤方式4
洗净后，放入高压锅，加适量的水，煮15分钟。
步骤方式5
将肉拿出来晾干晾凉
步骤方式6
瘦肉汤不要倒掉，可用来煮面条。
步骤方式7
瘦肉晾凉后用手捏碎撕碎。
步骤方式8
将调料全放入小碗中拌匀。
步骤方式9
将瘦肉碎放入面包桶里，倒入酱汁拌匀，启动和面程序20。
步骤方式10
这是和面10分钟的样子。
步骤方式11
和面结果后，从新启动果酱程序大约1小时完成，中途可以打开看看如果觉得够干够香也可以提前结束。
步骤方式12
出锅即可
