1.马苏里拉奶酪马苏里拉奶酪是比较常见的淡味道奶酪,它是用来做披萨或者是西餐热菜,沙拉,起到的效果就是能拉丝,这是其他奶酪所不能比的2.中国奶酪中国的奶酪就是我们平常吃的奶豆腐,奶干,质地比较硬,味。奶酪应该怎么吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

奶酪应该怎么吃(1)

奶酪应该怎么吃(1)

1.马苏里拉奶酪马苏里拉奶酪是比较常见的淡味道奶酪,它是用来做披萨或者是西餐热菜,沙拉,起到的效果就是能拉丝,这是其他奶酪所不能比的。

2.中国奶酪中国的奶酪就是我们平常吃的奶豆腐,奶干,质地比较硬,味道单纯,有浓浓牛奶香味。适宜佐餐或者做零食吃。

3.蓝纹奶酪这是外国人比较中意的一种奶酪,味道比较浓烈,刺激。适宜配着红酒食用,也可以单独品尝。记得看《蜡笔小新》的时候,有一集是小新爸爸和小新在吃这种奶酪,大人比较喜欢,小孩子难以接受,味道可想而知。

4.白霉奶酪白霉奶酪不同于蓝纹奶酪那么重口味,但是因为发酵,表皮有霉菌覆盖,类似于毛豆腐那个意思,也是外国人比较爱吃的一种奶酪,味道浓郁,口感细腻。

5.奶油奶酪奶油奶酪质地细腻,口感柔和,通常做轻乳酪蛋糕之类的糕点会比较喜欢使用这种乳酪,搭配牛奶,淡奶油一起出现。

奶酪应该怎么吃(2)

奶酪应该怎么吃(2)

@..@,试试吧?奶酪焗饭!主料:米饭奶酪辅料:油,盐,料酒,花椒油,南乳汁等做法:1.米饭蒸熟放入烤碗2.把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱拌匀放在米饭上3.片状奶酪切小丁(如是马苏里拉奶酪,则切丝)放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟即可。