主料：海螺400克辅料：香菜100克调料：姜4克, 醋6克, 盐3克,香油3克做法步骤：步骤1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片步骤2.香菜洗净切成末步骤3.将海螺片。凉拌响螺片的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
凉拌响螺片的做法(1)
主料：
海螺400克
辅料：
香菜100克
调料：
姜4克, 醋6克, 盐3克,
香油3克
做法步骤：
步骤1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片
步骤2.香菜洗净切成末
步骤3.将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。
凉拌响螺片的做法(2)
1、把干响螺片、干冬笋片涨发后汆熟待用；二荆条辣椒制成烧椒，切节并对剖成片，小米辣椒对剖成片，均待用。
2、将备好的原料纳盆，加入盐、味精、鸡粉、藤椒油、辣鲜露拌匀装盘，点缀香菜节即可。
