放萝卜最营养食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋做法:1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用2、萝卜去皮切滚刀块3、炖锅加水,放入棒骨、姜片4、大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋。骨头炖汤放什么最营养?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

骨头炖汤放什么最营养(1)

骨头炖汤放什么最营养(1)

放萝卜最营养。

食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋

做法:

1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用

2、萝卜去皮切滚刀块

3、炖锅加水,放入棒骨、姜片

4、大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋

5、改小火炖2小时左右,加入白萝卜

6、再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可

骨头炖汤放什么最营养(2)

骨头炖汤放什么最营养(2)

食材:

大骨头 750克 、 香菜 适量 、 胡萝卜,藕,玉米 适量 、 葱,姜,蒜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 八角 2个

步骤:

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准备食材

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大骨头冷水浸泡,泡出血水后放入锅里,加纯净水,葱姜蒜,一2粒八角,开大火炖

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开锅后撇出最上边的油沫和浮沫,转小火炖,炖至汤色奶白加入莲藕,胡萝卜,玉米块,转大火煮开,小火继续炖

最后一步

最后出锅前调入盐和香菜

骨头炖汤放什么最营养(3)

骨头炖汤放什么最营养(3)

1、材料:灵芝(虎乳灵芝)50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。

2、将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。

3、将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。

4、开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了。

骨头炖汤放什么最营养(4)

骨头炖汤放什么最营养(4)

猪骨头炖汤加玉米或胡萝卜最有营养,最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富,对老年人,儿童,青少年成长,和身体弱的人都是不错选择,不尽能提供身体所需要的营养,而且易消化。

骨头炖汤放什么最营养(5)

骨头炖汤放什么最营养(5)

1、材料:莲藕,排骨,姜,(还可以加一些枸杞),盐。

2、排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末。

3、汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。

4、将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟即可。