食材清单外婆菜 4大勺 、 鸡蛋 4个 、 小米辣 3个 、 盐 少许 、 生抽 半勺 、 糖 适量 、 香油 1小勺 、 葱姜蒜 适量烹饪步骤12外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤1鸡蛋打散.油炒鸡蛋.加葱姜。聪厨湘西外婆菜炒鸡蛋做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
聪厨湘西外婆菜炒鸡蛋做法(1)
食材清单
外婆菜 4大勺 、 鸡蛋 4个 、 小米辣 3个 、 盐 少许 、 生抽 半勺 、 糖 适量 、 香油 1小勺 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
12
外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤1
鸡蛋打散.油炒鸡蛋.加葱姜蒜小米辣.爆香.然后加四勺外婆菜（外婆菜我买现成的.某宝几块钱一瓶.一瓶可以做两顿）炒出香味加糖生抽一点点盐.因为外婆菜是咸的也可以不加盐.
最后一步
出锅的时候记得加一点香油！
聪厨湘西外婆菜炒鸡蛋做法(2)
超市买的外婆菜一袋，我们只用100克。
步骤3
两个鸡蛋打散。
步骤4
开炒。
步骤5
热锅热油，炒鸡蛋，用筷子边炒炒搅，让鸡蛋越碎越好。
步骤6
在炒好的鸡蛋中加入外婆菜
步骤7
加入切碎的尖椒，放入食盐适量，有些买来的外婆菜本身很咸，那样炒的时候就不用加盐了。
