1.黄瓜，西红柿，生菜，胡萝卜，香菜，大白菜，香椿，洋葱，紫甘蓝，尖椒，大葱，大蒜，生姜，水萝卜，苦菊，莴笋，青椒，油麦菜，白萝卜，心里美，绿甘蓝，可以生吃的蔬菜有很多比如胡萝卜、白菜、黄瓜、西。什么蔬菜可以生吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
什么蔬菜可以生吃(1)
1.黄瓜，西红柿，生菜，胡萝卜，
香菜，大白菜，香椿，洋葱，
紫甘蓝，尖椒，大葱，大蒜，
生姜，水萝卜，苦菊，莴笋，
青椒，油麦菜，白萝卜，心里美，
绿甘蓝，
什么蔬菜可以生吃(2)
可以生吃的蔬菜有很多比如胡萝卜、白菜、黄瓜、西红柿等。
蔬菜营养价值非常高，还有非常丰富的维生素和矿物质，经常食用绿色蔬菜可以促进身体健康，减少疾病发生。
除了胡萝卜、西红柿等蔬菜可以生吃外，柿子椒、卷心菜、洋葱等蔬菜，也是可以生吃的。
在生吃蔬菜之前，一定要将蔬菜上的污渍以及农药清洗干净，
什么蔬菜可以生吃(3)
答：多种新鲜蔬菜可以直接食用，如胡萝卜、西红柿、白萝卜等，但需要彻底清洗后食用。
要注意的是，有些蔬菜生吃对健康有益，但是需要选择新鲜的蔬菜，彻底清洗后方可食用。
