用料大片辣椒面150克细辣椒面150克油泼辣椒专用调料两勺菜籽油100克熟芝麻一勺做法18 准备所需材料28 把大片辣椒面和细辣椒面放在碗里38 再放一勺油泼辣椒专用调料48 再放一勺熟芝麻58 热锅。油泼线椒做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

油泼线椒做法(1)

油泼线椒做法(1)

用料

大片辣椒面

150克

细辣椒面

150克

油泼辣椒专用调料

两勺

菜籽油

100克

熟芝麻

一勺

做法

18 准备所需材料

28 把大片辣椒面和细辣椒面放在碗里

38 再放一勺油泼辣椒专用调料

48 再放一勺熟芝麻

58 热锅倒入菜籽油烧热冒烟后关火

68 稍微凉一凉,不然油太热泼到辣椒面里就会糊掉:吃的时候就会苦。舀一勺油倒在辣椒面上。

78 倒上后拿勺子搅拌一下,如果辣椒面发黑了就是油太热,再晾一小会儿,如果没有黑就可以再往里面倒入油了,每倒一勺都要搅拌一下。直到辣椒面变成辣椒油就可以了,这样就行了。

88 油红红的,辣椒闻起来香香的。口水都要流出来了。