步骤方式1准备500克肥猪肉和2个柠檬步骤方式2肥猪肉切块步骤方式3冷水下锅放入两片姜煮开焯水去腥步骤方式4煮开打出浮沫，猪皮筷子可以扎动就可以捞出了步骤方式5另起锅倒入少许油放入13克冰糖炒成焦。土猪肉太肥怎么做好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
土猪肉太肥怎么做好吃(1)
步骤方式1
准备500克肥猪肉和2个柠檬
步骤方式2
肥猪肉切块
步骤方式3
冷水下锅放入两片姜煮开焯水去腥。
步骤方式4
煮开打出浮沫，猪皮筷子可以扎动就可以捞出了。
步骤方式5
另起锅倒入少许油放入13克冰糖炒成焦黄色。
步骤方式6
倒入适量开水烧开备用。
步骤方式7
再起锅开小火不要倒油，放入猪肉块翻炒均匀。
步骤方式8
炒至油脂出来，要是油脂比较多就把油脂倒出来。
步骤方式9
倒入1勺料酒翻炒均匀。
步骤方式10
倒入10克生抽和5克老抽。
步骤方式11
倒入糖色水，没过猪肉
步骤方式12
柠檬洗净切成小块。
步骤方式13
把柠檬放入肉锅里。
步骤方式14
大火烧开转小火炖至40分钟，加入适量盐在炖20分钟即可出锅。
步骤方式15
成品
