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枸杞粉制作方法(1)

枸杞粉制作方法(1)

用料 枸杞 250kg 猪杂 500kg 汤粉 300kg 盐 适量 姜 适量 油 适量 胡椒粉 适量 枸杞猪杂汤粉的做法 枸杞摘好洗净枸杞茎和蚝先下锅煮沸后调到小火慢煮肉类洗净切好用姜丝、油腌制,猪肺要另外用盐搓再用清水洗净调至大火捞去枸杞茎不要,放入切好的肉煮沸放入白酒、胡椒调味,最后放油加入枸杞叶