材料红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐制作方法将需要的材料准备好;在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后,再加入适量的水再次搅拌均匀;在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精,再次搅拌;锅里加适量的食用油烧热,再将搅。红薯粉鸡蛋煎饼怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
红薯粉鸡蛋煎饼怎么做(1)
材料
红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐
制作方法
将需要的材料准备好;
在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后,再加入适量的水再次搅拌均匀;
在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精,再次搅拌;
锅里加适量的食用油烧热,再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入锅中,用锅铲背面慢慢的将锅中间的淀粉敷在锅的两边,使锅中淀粉的厚度相等,一定要用小火慢慢敷,直到锅里已经没有水的成份即可出锅;
剩下的两次重复上面的步骤,直到调好的红薯淀粉用完即可。
出锅后,等煎饼冷却一点后可用刀切成小块方面食用。
红薯粉鸡蛋煎饼怎么做(2)
红薯鸡蛋饼的做法
1.红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒
2.鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊
3.把红薯粒加进面糊里
4.平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎
5.煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄,出锅