步骤方式1红糖两勺、面粉一勺混合,搅拌做糖心步骤方式2水烧开步骤方式3加面粉和好步骤方式4和好,铺开,散上面粉步骤方式5铺上面粉,再抹上油步骤方式6和好多和一会步骤方式7面团揉到光滑步骤方式8切成小剂。炸糕的做法最简单的方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

炸糕的做法最简单的方法(1)

炸糕的做法最简单的方法(1)

步骤方式1

红糖两勺、面粉一勺混合,搅拌做糖心

步骤方式2

水烧开

步骤方式3

加面粉和好

步骤方式4

和好,铺开,散上面粉

步骤方式5

铺上面粉,再抹上油

步骤方式6

和好多和一会

步骤方式7

面团揉到光滑

步骤方式8

切成小剂子,擀平,包入糖心

步骤方式9

油烧热放入糖包,油不要烧太热

步骤方式10

炸至金黄起锅,外酥里嫩

步骤方式11

开吃了

炸糕的做法最简单的方法(2)

炸糕的做法最简单的方法(2)

步骤方式1

开始准备食材,300克小麦高筋面粉,30克白砂糖,20克黑芝麻。

步骤方式2

面粉加入碗中,一定用刚离火的热水烫面,温度大约100度,边倒边搅拌,烫好之后,等待晾凉备用。

步骤方式3

制作糖馅,碗中加入4勺面粉,2勺白糖,1勺黑芝麻,搅拌均匀。

步骤方式4

双手涂抹一些食用油,下手将烫面揉成光滑的面团,完全没有硬结即可。

步骤方式5

放在案板上揉搓成长条,用快刀分成6个大小相当的剂子。

步骤方式6

用掌心把剂子按压扁,团成一张四周薄中间厚的面皮,用勺子舀入适量的糖馅,收口捏紧,防止露馅。

步骤方式7

锅内加入适量油,等待油温3成热时,下入饼胚开始炸,等到定型后开始翻面,中间多翻动几次,确保受热均匀。

步骤方式8

等到炸糕全部浮起来,两面呈金黄色,把火关到最小火,即可出锅。

步骤方式9

成品图