第一步:先做好配料,葱花,蒜一至两个蒜瓣,辣椒,再加些辣椒油可以加入些老干妈第二步:把适当的油菜花洗干净,放在锅里煮熟,取出来,用水洗一下,空下水,放进盘子里第三步:热锅,放入适当的油,葱花,蒜,辣椒。油菜花怎样做好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

油菜花怎样做好吃(1)

油菜花怎样做好吃(1)

第一步:先做好配料,葱花,蒜一至两个蒜瓣,辣椒,再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步:把适当的油菜花洗干净,放在锅里煮熟,取出来,用水洗一下,空下水,放进盘子里

第三步:热锅,放入适当的油,葱花,蒜,辣椒以及辣椒油,编下锅,再放入味鸡鲜,醋,放入少许盐,等开了倒入油菜花中即可。

油菜花怎样做好吃(2)

油菜花怎样做好吃(2)

炒油菜花 时间:30分钟 - 准备食材 - 油菜花400g蒜1辫姜1片蒜苗2根花椒8粒干红辣椒3熟菜籽油10ml盐适量 - 步骤 - 1.掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖,淘净沥干水分 2.蒜苗,干红辣椒,切节,姜切丝,蒜切片,花椒备齐 3.净炒锅下熟菜籽油烧热,下蒜片,红辣椒节,姜丝,花椒,爆香 4.下淘净的油菜花,大火炒至八成熟,加入蒜苗,盐,炒至断生 5.起锅装盘即成 - 小贴士 - 一定要大火快炒,起锅时才放盐。

这样炒的油菜才青翠。