这种菜有一种特殊的气味,闻之似鱼腥味,因此它还有一个别名叫鱼腥草这种鱼腥味主要来自于折耳根中含有的一种挥发性芳香油类有机物-&34;癸酰乙醛&34;,又叫鱼腥草素虽然鱼腥草素的独特气味令一些人。折耳根味道?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

折耳根味道(1)

折耳根味道(1)

这种菜有一种特殊的气味,闻之似鱼腥味,因此它还有一个别名叫鱼腥草。这种鱼腥味主要来自于折耳根中含有的一种挥发性芳香油类有机物-"癸酰乙醛",又叫鱼腥草素。

虽然鱼腥草素的独特气味令一些人无法忍受,但它对人体健康确实有益。

折耳根味道(2)

折耳根味道(2)

对于喜欢的人来讲折耳根味道非常好吃 对于不喜欢吃折耳根的人来说那个味道就像外国人吃皮蛋一样难吃上头