用料:大米相克宜搭糙米薏仁小红豆泡水4小时素高汤干海带适量做法:13 干海带洗净,切小块,拌入米饭同煮23 以素高汤代替煮饭水33 电饭锅精煮黎麦+黑米+慧米+青裸米+糙米40g做法:1,将大米。杂粮饭怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

杂粮饭怎么做(1)

杂粮饭怎么做(1)

用料:

大米

相克宜搭

糙米

薏仁

小红豆泡水4小时

素高汤

干海带适量

做法:

13 干海带洗净,切小块,拌入米饭同煮

23 以素高汤代替煮饭水

33 电饭锅精煮

杂粮饭怎么做(2)

杂粮饭怎么做(2)

黎麦+黑米+慧米+青裸米+糙米40g

做法:

1,将大米、黎麦、黑米、慧米、青裸米、糙米放入电饭煲,过水3次洗净;

2,加入合适的水(一般电饭煲会有米量和水量的说明),关盖开始煮饭;

3,电饭煲煮饭时间到,就熟啦

杂粮饭怎么做(3)

杂粮饭怎么做(3)

将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡)。

如果白天上班时间不合适,可以在早上把米豆泡上,放入冰箱,晚上回来直接煮饭 杂粮豆浸泡够时间后,将大米洗净也加水浸泡30分钟(也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡),同时将紫薯削去外皮,切成小块 将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中,倒入泡豆的水(水量要比煮大米饭时多一些),煮饭。

杂粮饭怎么做(4)

杂粮饭怎么做(4)

做杂粮饭千万不要做单纯的杂粮饭,要适当的配些白面。比如,蒸玉米面窝头,有些的蒸纯粹的玉米面窝窝,最后,口感不好,所以要在蒸馍馍时,适当的加玉米面,这样就口感好多了。还有,吃面条,在白面里适当的加点红面,也很好的。

杂粮饭怎么做(5)

杂粮饭怎么做(5)

用料

黑米50g;燕麦米20g;小米10g;高粱米(或者小麦米)10g;红豆20g;水适量;

做法

1 洗净后,在水中浸泡1小时左右。

2 电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。

3 到点,饭熟啦,超级香。