1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟2、再取适量小麦粉3、取红糖加水调成红糖水4、红糖水倒入小麦粉中5、和成红糖面团静置20分钟6、取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。糖皮果子上的糖皮怎么做呀?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
糖皮果子上的糖皮怎么做呀(1)
1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟。
2、再取适量小麦粉。
3、取红糖加水调成红糖水。
4、红糖水倒入小麦粉中。
5、和成红糖面团静置20分钟。
6、取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。
7、擀成长方。
8、划三道口,糖皮儿果子坯就成了。
9、锅中加油烧热,糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时,要将果子坯适当抻开些。
10、炸时要适时将果子翻动。
11、炸熟即可出锅享用。
居家锅小,不宜炸太大的果子。炸果子的面不宜太硬。加少许泡打粉,果子的口感更好。
糖皮果子上的糖皮怎么做呀(2)
1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟。
2、再取适量小麦粉。
3、取红糖加水调成红糖水。
4、红糖水倒入小麦粉中。
5、和成红糖面团静置20分钟。
6、取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。
7、擀成长方。
8、划三道口,糖皮儿果子坯就成了。
9、锅中加油烧热,糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时,要将果子坯适当抻开些。
10、炸时要适时将果子翻动。
11、炸熟即可出锅享用。居家锅小,不宜炸太大的果子。炸果子的面不宜太硬。加少许泡打粉,果子的口感更好