青菜是一种芸苔属草本植物，属于十字花科，它适合在水肥条件优越，土壤松软透气的环境中生长，是喜光植物，大部分品类为短日光植物青菜是一种单子叶与双子叶并存的草本植物，此类植株普遍生长高度较低，花朵凋谢的。青菜属于什么类？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
青菜属于什么类(1)
青菜是一种芸苔属草本植物，属于十字花科，它适合在水肥条件优越，土壤松软透气的环境中生长，是喜光植物，大部分品类为短日光植物。青菜是一种单子叶与双子叶并存的草本植物，此类植株普遍生长高度较低，花朵凋谢的时候就会结出种子，属于被子植物。
青菜属于什么类(2)
青菜类型是一年或两年生草本植物，青菜原产于中国，是黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，全国各地普遍栽培，以山东和江苏等地种植较多。[11]青菜喜冷凉气候，需要足够的水分。繁殖方式为种子繁殖。
青菜属于什么类(3)
青菜是叶菜类的蔬菜。
在北方农村，一般说的青菜指的是菠菜。
在南方，大部分地区的青菜指的是小白菜，或者小油菜。一般的青菜指的是苏州青，还有一种矮脚青。
