可以可能会吸收方面会差一点，只是生米饭的口感比熟米饭的口感一些，有一些硬的米饭嚼不动，会被人嫌弃，做外卖生米饭的会被差评，自己家里做生米饭的会被歧视大米可以生吃，但不建议吃但生米的口感比熟。生吃大米可以吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
生吃大米可以吗(1)
可以。
可能会吸收方面会差一点，只是生米饭的口感比熟米饭的口感一些，有一些硬的米饭嚼不动，会被人嫌弃，做外卖生米饭的会被差评，自己家里做生米饭的会被歧视。
生吃大米可以吗(2)
大米可以生吃，但不建议吃。
但生米的口感比熟米饭差许多，坚硬，很难咀嚼，也较难消化吸收，且生米中有许多细菌，不煮熟可能对身体有害，但生米中的各种维生素不会因烧煮过程被破坏，所以生米中的维生素比熟米饭多。
