主料：芥菜八两，辅料：鸡蛋两个，配料：姜两片，油一勺烹饪步骤：1. 芥菜洗净斜切小段，姜切片，2. 2个鸡蛋液放入半匙盐拌匀备用，3. 锅中放入足够水，姜片和小量油，大火烧开，4. 水开后放入芥菜，水。芥菜汤做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
芥菜汤做法(1)
主料：芥菜八两，
辅料：鸡蛋两个，
配料：姜两片，油一勺
烹饪步骤：
1. 芥菜洗净斜切小段，姜切片，
2. 2个鸡蛋液放入半匙盐拌匀备用，
3. 锅中放入足够水，姜片和小量油，大火烧开，
4. 水开后放入芥菜，水再次烧开后再煮五分钟，
5. 加半匙盐，然后倒入鸡蛋，筷子搅拌一圈，关火即可出锅，
芥菜汤做法(2)
14芥菜洗干净
24姜洗好切碎
34锅里烧沸水，淋入2勺花生油，放入芥菜和姜，盖上锅盖煮沸出气
44最后放入盐煮一下就好
