答:麻辣鸡胗热量125千卡主料鸡胗适量青辣椒适量香菜适量辅料黑豆酱油适量葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量干辣椒适量盐适量花生油适量干锅麻辣鸡胗的做法步骤1.所有材料备用2. 鸡胗洗净切片放到。麻辣鸡胗热量？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
麻辣鸡胗热量(1)
答:麻辣鸡胗热量125千卡。
主料
鸡胗适量
青辣椒适量
香菜适量
辅料
黑豆酱油适量
葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
料酒适量
干辣椒适量
盐适量
花生油适量
干锅麻辣鸡胗的做法步骤
1.所有材料备用。
2. 鸡胗洗净切片放到冷水里烧开焯一下。
3.焯好捞出备用。
4.砂锅里放入花生油，下入葱，姜，花椒，八角炒香。
5.加入干辣椒炒香。
6.倒入鸡胗煸炒，倒入古龙天成黑豆酱油继续煸炒。
7.加入适量慢炖30分钟后，
待收干水分加入盐，青椒碎炒匀。
8.出锅前加入香菜炒匀，即可。
麻辣鸡胗热量(2)
麻辣鸡胗
麻辣鸡胗--酸、辣、麻、脆、嫩、咸、鲜、香，绝对的下酒下饭好菜！
主料
鸡胗适量
辅料
洋葱适量
芦笋适量
青蒜适量
小米椒适量
大蒜适量
葱适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
姜适量
红尖椒适量
剁椒适量
热量卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪
鸡胗 克 395千卡 118千卡 2.8克
总量 335克 395千卡 计算
热量395千卡,相当于喷射雪橇56分钟消耗的热量
麻辣鸡胗的做法步骤
步骤17
主料：鸡胗
辅料：洋葱、芦笋、青蒜
调味：小米椒、蒜、葱、花椒、盐、鸡精、酱油、姜、 红尖椒、剁椒各适量
步骤27
鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片；洋葱切块，青蒜、青红辣椒切圈，葱、蒜、姜切末备用。
步骤37
锅内水烧沸加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，待水再次沸腾捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净。
步骤47
另起锅烧沸水加少许盐，汆烫去老根刮去外皮的芦笋。
步骤57
锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜末、辣椒段、花椒爆出香味。
步骤67
倒入洋葱块、鸡胗、泡椒，调入盐、酱油、鸡粉，快速翻炒上色。
步骤77
最后下入青蒜段翻炒至变色即可。
