食材用料紫菜10克，鸡蛋50克，香菜10克，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克做法步骤：17 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用27 鸡蛋打入碗中搅均备用37 香菜切沫47 锅中放。紫菜蛋花汤的做法是怎样的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
紫菜蛋花汤的做法是怎样的(1)
食材用料
紫菜10克，鸡蛋50克，香菜10克，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克
做法步骤：
17 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。
27 鸡蛋打入碗中搅均备用。
37 香菜切沫。
47 锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
57 然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。
67 取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。
77 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。
紫菜蛋花汤的做法是怎样的(2)
食材清单
紫菜 1张 、 鸡蛋 2个 、 干虾皮 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 葱花 少许 、 香油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1.准备食材：紫菜干清水浸泡淘洗沥水，虾皮过一下清水，鸡蛋打成蛋液，葱切成末备用调味料：盐，鸡粉，花生油，香油刀具：金娘子锋速切片刀
2.锅中烧水，把紫菜放进去，水开后放虾皮，煮1分钟。（虾皮是鲜的关键）
3.开始调味，放入适量的盐，鸡粉，搅拌均匀。
4.把汤勺放进汤里，末过汤勺，把蛋液倒在汤里，边倒边打圈，把蛋花打出来。
5.关火前倒入适量花生油，少许香油，搅拌一下，再撒上葱花就可以出锅啦！
6.这道紫菜蛋花汤已经制作完成了
紫菜蛋花汤的做法是怎样的(3)
1、锅里放入适量的清水，把适量的紫菜撕碎，放入锅中。
2、西红柿洗干净，切成薄片儿。3、把西红柿片儿放入锅中，与紫菜同煮。
4、大葱切碎葱花，放入锅中。5、大火烧开。
6、三个鸡蛋，打入碗中，搅成蛋液。7、把蛋液缓缓淋入锅中，淋入适量香油，汤即成。
