主料：熟冻鱿鱼须250g辅料：洋葱1只、干辣椒3颗、花生油适量调料：红油豆瓣酱1勺、姜少许、盐1匙、生抽1匙、醋少许做法步骤1.鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝2.鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。辣炒鱿鱼须的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
辣炒鱿鱼须的家常做法(1)
主料：熟冻鱿鱼须250g
辅料：洋葱1只、干辣椒3颗、花生油适量
调料：红油豆瓣酱1勺、姜少许、盐1匙、生抽1匙、醋少许
做法步骤
1.鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。
2.鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。
3.炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。
4.放入鱿鱼须翻炒。
5.加入适量热水（我要用菜汤拌饭放的水比较多），盐，生抽，醋烧煮2分钟入味。
6.放入洋葱翻炒均匀即可。
辣炒鱿鱼须的家常做法(2)
主料：鲜鱿鱼250克，
辅料：芹菜30克，
调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克
做法
1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2.香芹洗净切条；
3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
辣炒鱿鱼须的家常做法(3)
用料
鱿鱼须200克、洋葱1个、料酒1勺、青椒1个、糖10克、小米椒2个、生抽1勺、豆瓣酱1勺
步骤 1，准备好是所有材料，洋葱青椒切丝
步骤 2，起锅烧油，豆瓣酱炒出红油
步骤 3，下入小米椒碎和鱿鱼须爆炒
步骤 4 ，一勺料酒去腥
步骤 5，加入洋葱翻炒均匀
步骤 6，一勺生抽调味
步骤 7，一小勺白糖提味
步骤 8，最后加入青椒丝翻炒均匀，即可出锅
辣炒鱿鱼须的家常做法(4)
一、材料：1、主料：鱿鱼400g、青椒100g；
2、辅料：油、盐、姜、蒜、生抽、糖、料酒、味精适量。
二、制作过程：
1.青椒洗净切丝
2.鱿鱼洗净切段
3.锅烧热，放油，油加热至冒小气泡即可下姜蒜煸炒，煸炒30秒后加入鱿鱼，烧1分钟后加入青椒，铺在鱿鱼上，倒入少许水
4.盖上锅盖，焖入味
5.糖和料酒提鲜
6.再焖上2分钟后加入少许盐和味精提味，按照个人喜好酌情添加，翻炒后加入切好的葱 7.翻炒后找一个可爱的小盘子，装盘就好。
辣炒鱿鱼须的家常做法(5)
一、材料：1、主料：鱿鱼400g、青椒100g；
2、辅料：油、盐、姜、蒜、生抽、糖、料酒、味精适量。
二、制作过程：
1.青椒洗净切丝
2.鱿鱼洗净切段
3.锅烧热，放油，油加热至冒小气泡即可下姜蒜煸炒，煸炒30秒后加入鱿鱼，烧1分钟后加入青椒，铺在鱿鱼上，倒入少许水
4.盖上锅盖，焖入味
5.糖和料酒提鲜
6.再焖上2分钟后加入少许盐和味精提味，按照个人喜好酌情添加，翻炒后加入切好的葱 7.翻炒后找一个可爱的小盘子，装盘就好。
