食材明细：猪肉末、藕、鸡蛋、姜、蒜、面粉、淀粉、糯米粉、酱油、盐、辣椒粉、芝麻油做法1.姜蒜切末待用2.把藕去皮后，洗净切成片状3.准备2只干净的碗，一只碗内放入2勺干面粉（铁碗），另一只碗里加入。炸藕盒教程王刚？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炸藕盒教程王刚(1)
食材明细：猪肉末、藕、鸡蛋、姜、蒜、面粉、淀粉、糯米粉、酱油、盐、辣椒粉、芝麻油
做法
1.姜蒜切末待用。
2.把藕去皮后，洗净切成片状。
3.准备2只干净的碗，一只碗内放入2勺干面粉（铁碗），另一只碗里加入面粉2勺，糯米粉2勺，淀粉2勺，搅拌成糊状（绿碗）。
4.在猪肉末里加入酱油半勺，盐半勺，辣椒粉适量，芝麻油，鸡蛋一个，搅拌好。
5.在切好片的藕片上放上拌好的肉馅。
6.把另外的肉片也放上去。
7.粘好的藕盒放在干的面粉里粘下，均匀地拍上粉。
8.拍上干面粉之后再放在另一个调好的面糊里，均匀沾上面糊。
9.锅里倒油加热之后，把粘好的藕盒依次慢慢放入炸。
10.炸成金黄色之后出锅控油。
炸藕盒教程王刚(2)
材料
食用油500克(实耗150克)酱油1大匙五香粉1小匙精盐1小匙莲藕400克肉馅150克香葱1棵生姜1小块面粉50克淀粉适量苏打粉少许
做法
1.将藕洗净，去皮烫一下，切成厚片，每两片相连成合页状；葱、姜洗净切末；
2.将肉馅放入碗内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅；
3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊；把肉馅夹入藕片做成藕夹，并挂上一层薄糊；
4.锅内放油，烧热，下藕夹炸熟捞出即可。
炸藕盒教程王刚(3)
原料：藕 配料：葱，姜，盐，鸡精做法步骤：
1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟
2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝
3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味
4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水
5：分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可
炸藕盒教程王刚(4)
用料
藕
2节
猪肉馅儿
300克左右
葱、花椒粉、姜粉、料酒、酱油，盐
各少许
面粉
少许
淀粉
少许
步骤 1
挑选两节较圆的藕，将皮刮去，将藕内部清洗干净。备用
步骤 2
肉馅和大葱一起剁好，为了鲜香大葱需要多放一些（我一般500克肉馅放一根大葱
