1.将瘦肉切片2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状4.锅中放油烧热放入姜片5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒7.红甜椒。荷兰豆最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
荷兰豆最正宗的做法(1)
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，
6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘
荷兰豆最正宗的做法(2)
用料
荷兰豆200克
腊肠100克
大蒜2瓣
油少许
盐适量
鸡精适量
做法
16准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。
26锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
36另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。
46再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
56调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
