原料：青虾、生姜、葱白、干辣椒、大蒜、嫩蒜青、十三香、新奥尔良腌料、料酒、生抽、食用油做法步骤：第1步、准备新鲜大虾子第2步、虾子清洗干净，生姜切丝、三分一头大蒜切片、葱白切段、干辣椒剪圈、十三香。锡纸烤虾家常做法 正宗锡纸烤虾怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
锡纸烤虾家常做法 正宗锡纸烤虾怎么做(1)
原料：青虾、生姜、葱白、干辣椒、大蒜、嫩蒜青、十三香、新奥尔良腌料、料酒、生抽、食用油。
做法步骤：
第1步、准备新鲜大虾子。
第2步、虾子清洗干净，生姜切丝、三分一头大蒜切片、葱白切段、干辣椒剪圈、十三香1.5克、新奥尔良1克
第3步、所有材料都倒入盛有大虾子的碗内借用工具搅拌均匀。
第4步、搅拌均匀后盖上保鲜膜静止30分钟【夏天可以冷藏静止】。
第5步、30分钟后在盛有大虾子的碗内加入一汤勺食用油。
第6步、用盛油的汤勺再次搅拌一下，让每只大虾子都均匀涂抹上一层食用油。
第7步、准备烘焙锡纸适量。
第8步、剪下一张锡纸，用手折成一个锡纸盒放烤网上备用。
第9步、将腌制好的大虾子小心倒入锡纸盒内。
第10步、烤箱无需预热，直接230度，时间拧10-12分钟。
第11步、烤箱烘烤时我们开始捣蒜蓉，这是剩余的三分之二头大蒜。
第12步、捣好的蒜蓉内加入一汤勺食用油，两勺料酒，一茶勺生抽拌匀备用。
第13步、烘烤时间到后取出虾子把捣好的蒜蓉均匀倒入虾子上，简单的翻拌一下后继续送入烤箱230度，时间10-12分钟。
第14步、时间到就可以出炉了，出炉后洒上嫩蒜青就可以开吃了。
锡纸烤虾家常做法 正宗锡纸烤虾怎么做(2)
1.将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟，另将粉丝用热水泡软，捞出备用
2.大蒜切末
3.锅中倒入油，烧热后放入蒜末，加入少许盐、生抽、蚝油拌匀，离火备用
4.锡纸在烤盘上铺好，将泡软的粉丝铺在锡纸上，再将腌制好的虾放在粉丝上
5.将调制好的蒜末浇在虾的上面
6.用锡纸将虾包严实点，尽量不要漏气
7.烤箱预热5分钟，上下火200度，中层烤制15分钟，因为每家的烤箱温度不同，所以根据自己家的烤箱温度及时调整烤制时间和温度哦
8.时间到啦，色香味俱佳的锡纸烤虾就做好了，慢一点吃，小心烫嘴哦
