中粉200g糖浆140g酥油50g枧水5g辅料亚沙500g1. 准备好材料2. 糖浆酥油枧水,搅拌均匀3. 加入中粉4. 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时5. 准备好豆沙6. 豆沙26g饼皮19g。杰儿豆沙月饼的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
杰儿豆沙月饼的做法(1)
中粉200g
糖浆140g
酥油50g
枧水5g
辅料
亚沙500g
1. 准备好材料。
2. 糖浆酥油枧水,搅拌均匀。
3. 加入中粉。
4. 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。
5. 准备好豆沙。
6. 豆沙26g饼皮19g。
7. 包好。
8. 加入到模具压出花纹。
9. 喷点水,预热烤箱,200度烤5分钟刷上全蛋液。
10. 再180度烤15分钟即可