如果你是用来装饰生日蛋糕表面,你可以用个小筛子把可可粉倒进小筛子里,用个硬的物体敲敲小筛子的边,可可粉就自然掉在蛋糕面上了现在的可可粉可以直接食用,撒在蛋糕面上也可以吃,又可以装饰得好看,不过可可粉。可可粉怎么撒在蛋糕 蛋糕店?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

可可粉怎么撒在蛋糕 蛋糕店(1)

可可粉怎么撒在蛋糕 蛋糕店(1)

如果你是用来装饰生日蛋糕表面,你可以用个小筛子把可可粉倒进小筛子里,用个硬的物体敲敲小筛子的边,可可粉就自然掉在蛋糕面上了。现在的可可粉可以直接食用,撒在蛋糕面上也可以吃,又可以装饰得好看,不过可可粉的口感比较苦,没有甜味,如果不喜欢的话还是别撒了。

可可粉怎么撒在蛋糕 蛋糕店(2)

可可粉怎么撒在蛋糕 蛋糕店(2)

方法步骤

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烘焙出来的蛋糕可可粉一般很难吸附上去,你可以选择在表面涂上一层奶油在撒上可可粉。可可粉若洒在表面没有奶油的糕点上,可以用刷子在蛋糕上刷上一层油。

2

如果你只想要在蛋糕上均匀的洒上一层可可粉的话,可以用漏勺装好可可粉,在距离蛋糕10~15厘米处摇晃漏勺,等可可粉洒落或覆盖住蛋糕表面即可。洒可可粉也有技巧可讲得哦,注意一手平移筛子,一手用手指轻弹筛子,让可可粉轻轻地掉在蛋糕表面上。

3

如果你想要用可可粉在蛋糕的表面洒出精美的图案或字的话,那就需要模具来帮忙实现了。方法同样是用筛子装上可可粉,注意沿着模具中的缝隙轻轻地筛上可可粉即可。

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什么,没有模具?别担心,自己也可以做出来的哦。你可以将蛋糕盒子或是干净的纸张剪出自己想要的图案或是文字,再垫在蛋糕上,再洒上可可粉就能取得自己想要的文字和图案了。