1、食材：猪头肉适量、食盐适量、味精适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香菜适量2、猪头洗净，根据自己喜好切开3、将配料（葱、姜、蒜、花椒、八角等）放入高压锅，加水。猪头十八种烧法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪头十八种烧法(1)
1、食材：猪头肉适量、食盐适量、味精适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香菜适量。
2、猪头洗净，根据自己喜好切开。
3、将配料（葱、姜、蒜、花椒、八角等）放入高压锅，加水，小火慢炖。
4、加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开。将猪头肉放入高压锅。
5、转小火卤一个小时即可。出锅后，可以加适量香菜。
猪头十八种烧法(2)
卤猪头，凉拌猪耳朵，红烧猪头肉，酱猪头肉，红烧猪耳，爆炒猪头肉，白切猪头肉，腊猪头肉，蒜香猪头肉，葱爆猪头肉，凉拌猪头肉，油炸猪头肉，凉拌猪鼻，爆炒猪鼻，红烧猪脑，火锅猪头肉
