需要煮一下，做法如下：1、将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方2、锅中加入水，大火烧开3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可4、捞起煮好的干豆角。晒豆角干是直接晒还是煮一下晒？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
晒豆角干是直接晒还是煮一下晒(1)
需要煮一下，做法如下：
1、将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。
2、锅中加入水，大火烧开。
3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
4、捞起煮好的干豆角。
5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
6、晒到变干变硬即可。
晒豆角干是直接晒还是煮一下晒(2)
不行。
制作干豆角的时候最好还是将豆角煮过之后再进行晾晒，假如不煮过之后直接晾晒，豆角是很难晒干的，煮沸之后的豆角更容易晒干晒透一些。
晒豆角干是直接晒还是煮一下晒(3)
晒豆角干要先焯水过后再晒。这样晒出来的豆角干容易干。不容易坏。
晒豆角干是直接晒还是煮一下晒(4)
晒豆角干要直接晒。煮一下就没有办法晒了。
