18 排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分28 胡萝卜削皮，洗净切滚刀块38 玉米洗净切小块48 生姜洗净切片，葱切葱花58 锅内下油，。马小坏排骨汤玉米胡萝卜的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
马小坏排骨汤玉米胡萝卜的做法(1)
18 排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分。
28 胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。
38 玉米洗净切小块。
48 生姜洗净切片，葱切葱花。
58 锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，煎至两面金黄，煎出香味。
68 此时放入切好的姜片，加热水，水量没过排骨，大火煲一个半小时。
78 煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，继续小火煲半个多小时。
88 将煲好的汤，撒葱花装饰
马小坏排骨汤玉米胡萝卜的做法(2)
锅中放入清水，加入姜片、排骨，盖上锅盖，中火炖煮，水烧开后，捞出沥干水分洗净，锅中倒入温水，倒入排骨、玉米块、胡萝卜块，盖上锅盖，煮开后转小火炖40分钟，放入盐，搅拌均匀即可。
